- May 11 Tue 2010 15:50
小P醬穿衣記
- May 11 Tue 2010 15:05
人生第一個創業-正港四川麻辣臭豆腐
5/10開始我的新事業,麻辣臭豆腐鴨血,從去年一直花時間去研究麻辣鍋的的煮法,如何使高湯與辣醬能合而為一朋友介紹用高湯粉,
但結果不甚其想,後來還是堅持使用蔬菜加大骨經過長時間熬煮的湯頭才能與嚴選的辣醬融合,花費了好多錢在食材上,之後再研究鴨血如何
5/10開始我的新事業,麻辣臭豆腐鴨血,從去年一直花時間去研究麻辣鍋的的煮法,如何使高湯與辣醬能合而為一朋友介紹用高湯粉,
但結果不甚其想,後來還是堅持使用蔬菜加大骨經過長時間熬煮的湯頭才能與嚴選的辣醬融合,花費了好多錢在食材上,之後再研究鴨血如何